Ингредиенты
- помидор (крупный) – 1 шт.
- яйцо вареное – 1 шт.
- сыр твердый – 50 г
- чеснок – 1-2 зубчика
- майонез/сметана – 2 ст.л.
- свежая зелень
Шаги
- Сыр натираем на мелкой терке, добавляем чеснок через пресс и майонез/сметану на свой выбор.
- Хорошо перемешиваем сырную массу.
- Вареное яйцо также трем на мелкую терку.
- Помидор нарезаем тонкими кружками, выкладываем на плоское блюдо.
- Сверху на каждый кружок кладем немного сырной-чесночной массы.
- Поверх сыра кладем тертое яйцо, оставляем его «пушистым», не прижимаем.
- Перед подачей к столу украшаем свежей зеленью. Помидоры под шубой готовы!
