Ингредиенты
- Вода — 3 л;
- Цикорий — 4 ст.л.;
- Лимонная кислота — 1 ч.л.;
- Сухие дрожжи — 2 ч.л.;
- Сахар — 10 ст.л.
Шаги
- В банку 3 литра высыпаем цикорий, лимонную кислоту, сухие дрожжи и сахар. Заливаем в банку также воду, закрываем крышкой содержимое и тщательно перемешиваем.
- Переливаем содержимое банки в бутылки. Оставляем квас в тепле на 2-3 часа, а затем убираем охлаждаться в холодильник.
- В итоге получается домашний вкусный квас. Этот напиток будет отлично подходить к окрошке.
Готовится быстро и из доступных ингредиентов, намного бюджетнее покупного кваса.
