Ингредиенты
- молоко — 200 мл;
- желатин — 20 г;
- творог 5% — 500 г.
Шаги
- В сотейнике смешиваем желатин с молоком, нагреваем до горячего состояния. В блендере взбиваем творог.
- Горячее молоко с растворенным желатином выливаем к творогу и снова взбиваем до однородности.
- Выливаем творожную массу в силиконовые формочки.
- Оставляем творожный десерт в холодильнике на пару часов до застывания.
- В творог можно добавить подсластитель. Украсить десерт рекомендуем кокосовой стружкой или какао.
Делать десерт советуем в порционных формах, но также не запрещается использовать одну большую.
