Ингредиенты
Свинина — 300 г
Болгарский перец — 1 шт.
Консервированная фасоль — 150 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Морковь по-корейски — 100 г
Зеленый лук — 3-4 пера
Зелень — 20 г
Чеснок — 1-3 зубчика
Лавровый лист — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Лимонный сок — 1-2 ч.л.
Растительное масло — 2-3 ч.л.
- К: 122 кКал
Процесс приготовления
Возьмите продукты для приготовления салата «Мужской каприз» с фасолью.
Фото 1
Примерно час уйдет на варку (30 минут) и охлаждение (30 минут) мяса в бульоне — насыщайте сразу бульон по вкусу зеленью, чесноком, лавровым листом, перцем, солите. Можно бросить коренья.
Фото 2
Холодное мясо нарежьте брусками примерно одного размера.
Фото 3
Добавьте измельченные зеленый лук, укроп, петрушку.
Фото 4
Нашинкуйте соломкой красный сладкий перец.
Фото 5
Прибавьте кукурузу (слейте жидкость, в которой находятся кукурузные зерна).
Фото 6
Бросьте порцию моркови по-корейски.
Фото 7
Плюс фасоль. Без жидкости.
Фото 8
Заправьте растительным маслом, лимонным соком, солью, острым перцем, перемешайте, снимите пробу.
Фото 9
Салат «Мужской каприз» с фасолью готов. Подавайте сразу.
Фото 10
Приятного аппетита!
