| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 3 часа | 1 час 30 минут | 6 |
Составляющие
- Облепиха – 1,5 кг
- Вода – 0,5 л
- Сахар – 2 стакана
Способ приготовления
- Облепиху моем и измельчаем в пюре.
- Добавляем воду и варим в течение 25 минут.
- Затем перетираем облепиху через сито, добавляем сахар и варим в два подхода.
- Сначала – в течение 30 минут и оставляем настояться 3 часа.
- Затем снова ставим на небольшой огонь на 30 минут.
- После – закатываем в заранее простерилизованные банки.
Употребление ягоды придает организму энергии и сил, так необходимые в холодное время года. По вкусу повидло кисло-сладкое, оно понравится тем, кто не любит приторную сладость в заготовках.
Как и с чем подавать
Подаем к чаю, всевозможной выпечке ( оладьям , мельницам ), используем для приготовления горячего чая.
