📖 Ингредиенты:
— Яйцо — 1 шт.
— Кефир — 200 мл.
— Овсяная Мука — 50 г.
— Кукурузная/рисовая Мука — 30 г.
— Клубника — 50 г.
— Мягкий творог — 150 г.
— Ванилин — 1 щепотка
— Разрыхлитель — 1 ч. л.
— Масло — для смазывания сковороды
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Взбиваем яйцо с кефиром,затем вмешиваем просеянную с разрыхлителем муку.
2. Разогретую сковородку смазываем маслом. Делим тесто пополам, жарим блинчик под крышкой на среднем огне до румяности, затем переворачиваем и готовим с другой стороны, проделываем то же самое с оставшимся тестом
3. Промазываем блины йогуртом или творогом, выкладываем нарезанную клубнику на одну половину блинчика и накрываем второй, подаём с медом или сиропом.
