Салат “Прага”. В советских столовых он был самым дорогим в меню

Uncategorized

Ингредиенты

  • отварное куриное филе — 100 г;
  • вареная морковь — 2 шт.;
  • маринованный огурец — шт.;
  • чернослив — 10 шт.;
  • грецкий орех — 3 шт.;
  • майонез.

Шаги

  • Нарезаем небольшими кусочками отварное куриное мясо. Вареную морковь режем мелкими кубиками. Аналогично нарезаем маринованный огурец.
  • Измельчаем чернослив на маленькие кусочки. Заранее для мягкости можно залить чернослив кипятком, а затем высушить.
  • Измельчаем грецкие орехи до состояния крошки. В салатник выкладываем на дно куриное мясо, солим и перчим по вкусу. На мясо кладем маринованный огурец, смазываем майонезом.
  • На огуречный слой выкладываем морковь. Посыпаем морковный слой черносливом, смазываем его майонезом.
  • Выкладываем на слой из чернослива крошку из грецких орехов.

Получается отменный простой советский салат из минимума продуктов. Рекомендуем вместо магазинного майонеза для рецепта использовать домашний.

admin
Оцените автора
Пошаговые рецепты
Добавить комментарий