Ингредиенты
- Картофель – 450 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Перец черный – 1/3 ч.л.
- Масло растительное – 50 мл.
Шаги
- В глубокую миску натрите на крупной терке 450 гр. картофеля. Добавьте пол чайной ложки соли, одну треть чайной ложки черного перца. Разбейте два яйца. Перемешайте. Условно разделите на 4 части и возьмите одну четвертую.
- В сковороде нагрейте масло. Выложите картофельное тесто и разровняйте его по поверхности. Обжаривайте с двух сторон до готовности на среднем огне. Выложите на блюдо, нарежьте на удобные части и подавайте к столу со сметаной. Очень вкусно и быстро получается. Приятного аппетита!
