Шоколадные десерты и печенья считаются сложными в приготовлении, но с правильным рецептом то же шоколадное печенье легко приготовить всего за 3 минуты, дальше останется только запечь, что требует еще 10 минут. Ингредиенты потребуются самые базовые: так что испечь что-то свое к чаю получается даже быстрее, чем дойти до магазина. Ингредиенты:
Мука ~ 190-200 г
Сахарная пудра 90 г
Сливочное масло 150 г
Разрыхлитель 1 ч.л. без верха
Какао-порошок 20 г
Ванилин по вкусу
Соль по вкусу Пошаговый рецепт: В глубокую тарелку отправляем размягченное сливочное масло, засыпаем сахарную пудру. Вместо нее можно взять и сахар, но с пудрой тесто получится более нежным. Теперь сюда же просеиваем через сито какао, это уберет комочки. Перемешиваем, вводим разрыхлитель и часть муки. Снова перемешиваем, затем всыпаем оставшуюся муку и замешиваем тесто уже руками. Получившееся тесто раскатываем в тонкий пласт. Узоры можно сделать обычным молотком для отбивания мяса, но этот шаг уже опционален. Делим заготовки на равные квадраты и отправляем запекаться в духовку при 180 градусах на 10-15 минут. Видеорецепт: Печенье получилось невероятно вкусным. Да и готовить его действительно просто.
