Ингредиенты
- крабовые палочки — 500 г;
- яйца — 3 шт.;
- сыр — 100 г;
- соль — ½ ч.л.;
- панировочные сухари.
Шаги
- Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и натираем на маленькой секции терки. Натираем также на терке крабовые палочки, смешиваем с яйцами.
- На мелкой терке натираем сыр к яйцам и крабовым палочкам. Разбиваем в смесь компонентов яйцо, солим и тщательно все перемешиваем.
- Формуем из полученной смеси небольшие котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
- В сковороде на растительном масле обжариваем котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
- Получаются специфические котлеты из крабовых палочек.
Можно в этот “фарш” добавить любимых специй, чтобы придать котлетам новые оттенки вкуса.