Ингредиенты
- Ветчина — 300 гр
- Твёрдый сыр — 100 гр
- Огурцы — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Майонез 2 стол.л.
Шаги
- Как сделать салат с ветчиной и огурцом Нежность? Подготовьте продукты. Ветчина подойдет любая — из свинины, из курицы или индейки. Выбирайте вкусную, качественную, от этого будет зависеть вкус всего блюда. Это же касается и сыра — он должен быть прежде всего вкусным. Яйца предварительно отварите и остудите. Огурец возьмите один большой или два маленьких. Майонез вы можете сделать сами. Или заменить на сметану, чтобы немного снизить калорийность блюда.
- Ветчину освободите от упаковки и нарежьте тонкой соломкой среднего размера. Небольшой кусочек оставьте для украшения — из него можно сделать розочку.
- Также нарежьте и огурец — любой салат будет смотреться эстетичнее, если продукты для него будут нарезаны одинаково. Перед нарезкой обязательно попробуйте огурец, не горчит ли — такой плод испортит вкус всего блюда.
- Сыр натрите на крупной терке. Чтобы было удобнее это сделать, вы можете положить его на 10-15 минут в морозильное отделение холодильника.
- Остывшие и очищенные яйца также натрите на крупной терке.
- Сложите все составляющие салата в салатник. Солить салат или нет — дело вкуса. Мне достаточно солености майонеза, сыра и ветчины. Вы можете добавить соль по желанию.
- Перед подачей заправьте салат майонезом. Перемешайте.
- Можете подавать салат, переложив в салатник. Или выложить его при помощи кулинарного кольца. Также этот салат можно выложить слоями — ветчина-сыр-огурец-яйца. Каждый слой промажьте майонезом.
- Перед подачей при желании украсьте салат с ветчиной, свежим огурцом, сыром и яйцом розочкой из ветчины и зеленью. Приятного аппетита!
